سمبوسة (فطائر اللحم)

المكونات

300 غ لحم المفروم قليل الدهن

1 حبة بصل

1 ملعقة كبيرة بقدونس

1 كوب الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة

1/2 كوب كرفس مفروم ناعم

20 شريحة عجينة السمبوسة أو الفطائر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة زنجبيل

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

2 ملعقة كبيرة صنوبر

الطريقة

يطهى اللحم المفروم قليل الدهون والبصل بقليل من الزيت أو تسلق الخضار بالبخار ثم يضاف إليها التوابل.

يتم حشو عجينة السمبوسة بخليط اللحم مع البقدونس.

تُدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت وتخبز بالفرن أو بجهاز الشوي.

القيمة الغذائية: ٦٧ سعرة حرارية، ١٥ غراماً نشويات، غراماً واحداً من الدهون.

اكييييييييييييد لذيذة

لانها باللحم مليااانة لحم

الله يعطييييييك ااااالللللللللللف عافية