مولتن كيك...كيك محشي بالشكولاطة...منال العالم

[rtl]مقادير مولتن كيك من منال العالم:
[/rtl]
[rtl]3 ملعقة كبيرة سكر[/rtl]
[rtl]خليط الكيك[/rtl]
[rtl]100 جرام شوكولاتة[/rtl]
[rtl]6 ملعقة كبيرة زبدة[/rtl]
[rtl]4/1 كوب كريمة[/rtl]
[rtl]4/1 كوب دقيق[/rtl]
[rtl]1 رشة صغيرة ملح[/rtl]
[rtl]2 حبة كبيرة بيض[/rtl]
[rtl]2 حبة كبيرة صفار البيض[/rtl]
[rtl]3/1 كوب سكر[/rtl]
[rtl]2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة[/rtl]
[rtl] [/rtl]
[rtl]طريقة تحضير مولتن كيك من منال العالم:[/rtl]
[rtl] [/rtl]
[rtl]1. سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري 6 اطباق فرن صغيرة، ادهنيها بقليل من الزبدة ثم انثري فيها السكر، اتركيها جانبا.[/rtl]
[rtl]2. في قدر متوسط ضعي الشوكولاتة، الزبدة، والكريمة ، سخني على نار هادئة الى ان تذوب الشوكولاتة.[/rtl]
[rtl]3. اضيفي الدقيق ورشة الملح الى الشوكولاتة ، قلبي ليختلط ، اتركيه جانبا.[/rtl]
[rtl]4. في وعاء الخلاط ضعي البيض، صفار البيض ، السكر والفانيليا، ثبتي مضرب التقليب وشغلي على سرعة متوسطة 5 – 6 دقائق الى ان يصبح الخليط هشا وفاتح اللون.[/rtl]
[rtl]5. اضيفي خليط الشوكولاتة على دفعتين مع التقليب بهدوء الى ان يختلط مع البيض.[/rtl]
[rtl]6. وزعي الخليط بين اطباق الفرن بحيث يمتلء 4/3 الطبق.[/rtl]
[rtl]7. ادخلي الأطباق الى الفرن واخبزي 9 – 10 دقائق الى ان تتماسك الأطراف ويبقى وسط الكيك لينا.[/rtl]
[rtl]8. اتركي الأطباق لتبرد لحوالي 5 دقائق، مرري سكين رفيعة حول حافة الأطباق، ثم اقلبيها على طبق التقديم، انثري عليها السكر الناعم وقدميها مباشرة.[/rtl]

[rtl]

مولتن كيك...كيك محشي بالشكولاطة...منال العالم %D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-986203

[/rtl]

شكرا

يشهي

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

» بيزا منال العالم
» الدجاج بالكاري ... منال العالم
» مربى الفرولة روووعة / منال العالم
» الرغيف التركي بالسمسم والشومر من مطبخ منال العالم
» تورتة شوكولاتة أبيض وأسود من مطبخ منال العالم